Emilia-Romagna

L’enogastronomia dell’Emilia Romagna è una delle più celebri al punto che il prestigioso mensile Forbes ha scritto che “L’Emilia Romagna è la regione dove si mangia meglio nel mondo”. In queste regiona ebbe i natali anche il più famoso gastronomo italiano, Pellegrino Artusi (1820-1911) che da Forlimpopoli (FC) ha diffuso nel mondo la sua arte culinaria esaltando sapori e tradizioni di una terra generosa ed ospitale. Ma se l’Emilia e la Romagna sono unite dal punto amministrativo, a...