I Ministri delle Politiche Agricole e dello Sviluppo Economico, Maurizio Martina e Carlo Calenda, hanno firmato un decreto che prevede l’obbligo di inserire anche nelle etichette di pomodori, pelati, salse, sughi, conserve e concentrati l’origine del prodotto in termini di coltivazione e trasformazione.

Le etichette alimentari sono uno strumento di tutela per il consumatore, dal punto di vista della salute che della convenienza economica. Impariamo a leggerle.