Ricette di Carnevale

  • Castagnole, piccoli piaceri carnevaleschi
    Sezione: Dolci e frutta Autore:

    Le CASTAGNOLE e il Carnevale: un binomio perfetto della tradizione. L’essenza di queste palline dolci si ritrova nei loro ingredienti, semplici e comuni. Piccoli peccati di gola amati dal nord al sud, con molte varianti d’impasto e nomi. A volte sono farcite con crema pasticciera o crema al cioccolato.