Contorni e Finger Food

  • Involtini di melanzane gratinate: chi può resistere?
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    Un goloso finger food, un antipasto oppure un contorno. Si adattano davvero a tante occasioni questi INVOLTINI DI MELANZANE GRIGLIATE e, data la disponibilità di questo ortaggio ormai in tutte le stagioni, sarà un'alternativa valida per tutto l'anno. Omettendo il formaggio, è una ottima ricetta vegana.

  • Cucina estiva con fantasia: la frutta con il salato
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    In cucina la fantasia è importante almeno quanto la tecnica. Per l'estate, giocate con i colori, i profumi e le forme, creando abbinamenti insoliti. Unite frutta e salato: meloni, ciliegie, albicocche, susine, limoni, avocado e tanto altro possono diventare gli ingredienti per antipasti, stuzzichini e insalate.