Cucina

  • A qualcuno piace crudo
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    Alla scoperta del crudité: pro e contro di un nuovo modo di fare cucina, dalla sua nascita alle ultime tecniche. Il cibo crudo può avere vantaggi nutrizionali ma anche presentare alcuni pericoli.

  • La cucina della Lituania e Bielorussia, una bella scoperta!
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    La cucina della Lituania e Bielorussia è molto distante da quella italiana. Comprende molti amidi e proteine, sicuramente pensata per affrontare le lunghe giornate invernali che possono toccare anche i 20 gradi sotto zero. Qui qualche piatto tipico per essere preparati in caso di un viaggio in quei paesi.