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  • La Tiella di Gaeta
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    La TIELLA DI GAETA è un'antica e gustosissima torta salata tipica della cucina laziale. Si compone di due dischi di pasta che vengono uniti schiacciandoli con le dita e, al loro interno, viene messo un ripieno con ingredienti di terra o di mare in tantissime varianti, anche vegetariane.