Menu
Tutti gli articoli di

Massimo Sacco

Consulente strategico con oltre 20 anni di esperienza nella ristorazione, prima come imprenditore e poi come consulente. Fondatore del PentaCore System e della FIMAR, autore di "Le Armi della Ristorazione", socio Assocontroller e relatore a Roma Tre. Lavora con ristoratori che vogliono capire i propri numeri prima che siano i numeri a decidere per loro.