Dal 31 agosto al 6 settembre il capoluogo giuliano accoglie la quinta edizione della Trieste Cocktail Week tra conferme, novità e il coinvolgimento di 25 attività tra bar, ristoranti, hotel e botteghe
Trieste si prepara a ospitare uno degli eventi più attesi dagli appassionati del bere miscelato. Torna, infatti, la Trieste Cocktail Week 2026 che da cinque anni valorizza la mixology e i locali della città, coinvolgendo bartender, ristoranti, hotel e attività del territorio in un fitto calendario di appuntamenti.
L’edizione di quest’anno, organizzata dall’Associazione Intraprendi insieme a Freshmedia, si svolgerà dal 31 agosto al 6 settembre e sarà presentata ufficialmente ad agosto. Intanto, l’organizzazione ha annunciato le date e alcune novità.
Trieste Cocktail Week: le conferme dell’edizione 2026
La Trieste Cocktail Week 2026 conferma alcuni appuntamenti più apprezzati degli anni passati. Torna “Trieste dinner tail” – il progetto che coinvolge alcuni ristoranti della città di Trieste nel food pairing – con proposte nei loro menù dedicate all’incontro tra cucina e mixology. Nel programma rientra anche il Negroni Triestino, lo spin-off che ha debuttato nel 2025, con prodotti Made in Friuli-Venezia Giulia.
Venticinque le realtà coinvolte e la novità della finale all’aperto
Le attività coinvolte saranno 25 tra cocktail bar, hotel, ristoranti e botteghe cittadine accomunate da una particolare attenzione verso il territorio e la qualità delle creazioni proposte. La novità principale della Trieste Cocktail Week 2026 riguarda la finalissima della competizione tra bartender che realizzeranno per una settimana, nei propri locali, drink list speciali. Difatti, quest’anno si svolgerà all’aperto nel cuore di Trieste offrendo così ad appassionati e visitatori l’opportunità di assistere alle varie sfide e alle creazioni dei professionisti in gara per il titolo.
Partner e sponsor della manifestazione
La Trieste Cocktail Week è realizzata in co-organizzazione con il Comune di Trieste e grazie al supporto di Trieste Convention and Visitor Bureau, Confcommercio e Fipe Trieste.
La manifestazione annovera tra gli sponsor principali la presenza di Grappa Nonino, al fianco della rassegna fin dalla prima edizione e che sarà presente in almeno un cocktail delle drink list di tutti i locali. Ulteriori informazioni saranno svelate nel corso di una conferenza stampa che si terrà ad agosto.
Per info e programma completo: triestecocktailweek.it
