Rinnovato il Consiglio di amministrazione dell’ente umbro. Tra gli obiettivi del nuovo mandato il rafforzamento della presenza in Europa e negli Stati Uniti, senza perdere di vista qualità e valorizzazione dell’Indicazione Geografica Protetta
Il Consorzio del Prosciutto di Norcia IGP conferma la propria linea di continuità, affidando nuovamente la presidenza a Pietro Bellini, alla guida dell’organismo di tutela da oltre dieci anni. La decisione è stata assunta dal nuovo Consiglio di amministrazione, rinnovato nel corso dell’Assemblea del 21 luglio, con l’obiettivo di proseguire il percorso di crescita che negli ultimi anni ha interessato una delle produzioni simbolo della norcineria umbra.
Accanto al presidente sono stati nominati vicepresidenti Paolo Simoni e Alessandro Perticoni, che affiancheranno Bellini nel nuovo mandato.
Continuità per consolidare la crescita del Prosciutto di Norcia IGP
La riconferma dell’attuale governance arriva in una fase in cui il Consorzio intende consolidare i risultati raggiunti sul fronte produttivo e promozionale. Negli ultimi anni il Prosciutto di Norcia IGP ha rafforzato il proprio posizionamento tra i vari prodotti della norcineria dell’Umbria. La produzione, infatti, è aumentata mantenendo gli standard qualitativi previsti dal disciplinare ed è stata svolta un’intensa attività di valorizzazione del marchio sul mercato italiano.
L’obiettivo, ora, è proseguire lungo questa direttrice, investendo nella tutela dell’Indicazione Geografica Protetta e nella promozione di un prodotto che rappresenta una delle eccellenze della salumeria italiana.
Europa e Stati Uniti tra i mercati strategici
La nuova fase guarda soprattutto oltre i confini nazionali. Il Consorzio punta infatti ad ampliare la presenza del Prosciutto di Norcia IGP sui mercati internazionali, con particolare attenzione ai Paesi europei e agli Stati Uniti.
Proprio il mercato americano viene considerato una delle principali opportunità di sviluppo, anche grazie alla presenza di una numerosa comunità italo-americana, potenzialmente interessata a prodotti che esprimono il legame con il territorio e la tradizione gastronomica italiana.
Commentando la riconferma, Pietro Bellini ha sottolineato il valore del lavoro svolto insieme alle aziende consorziate e agli organi del Consorzio.
«La fiducia che il Consiglio di Amministrazione ha voluto rinnovarmi rappresenta un motivo di grande orgoglio e una responsabilità che assumo con entusiasmo. I risultati ottenuti negli ultimi anni sono il frutto del lavoro di squadra di tutte le aziende consorziate e del Consiglio di Amministrazione. Continueremo a investire nella qualità, nella tutela della nostra Indicazione Geografica Protetta e nella promozione del Prosciutto di Norcia IGP, con l’obiettivo di consolidare la nostra presenza in Italia e di aprire nuove opportunità sui mercati internazionali, a partire dall’Europa e dagli Stati Uniti.»
Al termine dell’Assemblea, il presidente ha inoltre ringraziato il Consiglio di amministrazione per la fiducia accordata, auspicando che la collaborazione tra aziende e organi del Consorzio consenta di affrontare le nuove sfide del mercato e di rafforzare ulteriormente il valore del Prosciutto di Norcia IGP in Italia e all’estero.
