I locali in stile argentino della Dorrego Company di Roma e Milano doneranno alle coppie il “Love is in the air”, un drink di benvenuto firmato da Alessio Gulino, bar manager di Flores Cócteles. Inoltre, il menù conterrà un dessert a forma di cuore dello Chef Matteo Torretta
In un contesto in cui tutti i locali italiani promuovono i loro menu per San Valentino, i ristoranti El Porteño fanno di più, accogliendo gli innamorati con un cocktail speciale per brindare all’amore. Nei ristoranti della Dorrego Company di Milano e Roma, infatti, prima della cena sarà servito gratuitamete “Love is in the air“, un drink ispirato all’omonimo brano di John Paul Young e ideato per l’occasione da Alessio Gulino, bar manager del brand Flores Cócteles.
Ristoranti El Porteño: un regalo per gli innamorati
Il cocktail è un twist sul celebre Spritz, in cui l’Aperol viene sostituito dall’Aperitivo Cordusio (a base di frutti rossi) e miscelato con sciroppo alla rosa e succo di pompelmo rosa, top di Trento DOC e finish di spray alla rosa damascata. Ingredienti che conferiscono una cromaticità delicata e romantica nonchè un gusto complesso e piacevole: la parte fresca e agrumata si combina con il sentore speziato mentre il bitter dal retrogusto dolce si bilancia con il tocco sparkling delle bollicine.
Il risultato è un accompagnamento ideale alle portate finger e ai piccoli piatti pensati come apertura del menù di El Porteño: dalle empanadas ai tacos, fino agli assaggi di carne cruda.
Anche uno speciale dessert nella carta dei i ristoranti El Porteño
Ma questa non è l’unica novità pensata dai ristoranti argentini della Dorrego Company per rendere unico l’appuntamento di San Valentino. Infatti, solo per questa ricorrenza, l’offerta si amplia anche sul versante gastronomico, con l’introduzione in carta di un nuovo dessert limited edition pensato e realizzato dallo Chef Matteo Torretta, da febbraio diventato executive chef dei ristoranti El Porteño di Milano, Roma e Porto Cervo.
Il dolce sarà a base di lamponi e cioccolato bianco, con sentori di zenzero per una spinta fresca e speziata che smorza la dolcezza e rende ogni morso sensuale e complesso al tempo stesso. Vista l’occasione a cui è dedicato, la copertura non poteva che essere una glassa di colore rosso intenso, come gli amori più passionali.
Serata romantica in una sensuale atmosfera argentina
Queste proposte nel segno della passione, unite all’atmosfera suggestiva, elegante e intima di un salotto dal calore latino che caratterizza i locali El Porteño, permetterà di trascorrere una serata unica e indimenticabile. E di innamorarsi di nuovo. Non solo della propria dolce metà ma anche del fascino di Buenos Aires.
El Porteño: storia del brand che porta l’Argentina in Italia
El Porteño è il brand fondato nel 2010 dalla Dorrego Company, un progetto imprenditoriale nato nel 1995 dai fratelli argentini Alejandro e Sebastian Bernardez insieme a Fabio Acampora. Mettendo a frutto le competenze ed esperienze nel campo della ristorazione, della mixology e della progettazione di interni questo team ha sviluppato un concept di ristorazione unico, ispirato all’autentica cultura argentina e pensato per portare in Italia la cucina e il fascino di Buenos Aires.
Ai ristoranti El Porteño si associano i cocktail bar Flores Cócteles, locali eleganti, arredati in classico stile argentino, con elementi di modernariato e pezzi di antiquariato. Luoghi perfetti per rilassarsi dopo una giornata di lavoro, prima di una cena o per un after dinner.
Dove si trovano i locali
A Milano è possibile scegliere tra El Porteño Darsena (in viale Gian Galeazzo, 25), El Porteño Gourmet Milano (in via Speronari 4) o El Porteño Arena (in viale Elvezia 4), El Porteño Prohibido (in via Macedonio Melloni 9) con annessi Flores Cócteles Arena e Flores Cócteles Melloni.
Nella capitale invece ci sono El Porteño Teatro Valle (via Dei Redentoristi 6-Roma) e El Porteno Gourmet Roma (in via Dell’Umiltà 36) collegato a Terrazza Flores, all’interno del luxury hotel Umiltà36. Mentre a Porto Cervo c’è un omonimo ristorante del brand che però apre solo stagionalmente.
Informazioni: www.elporteno.it
