Le competizioni sono molto importanti per aprirsi a nuovi mercati. Ne parliamo da un lato con l’esperto Claudio Vignoli e dall’altro con l’olivicoltore Enzo Signorelli che, il 29 e 30 maggio prossimi, saranno presenti alla celebre Canadian International Olive Oil Competition: il primo in giuria e il secondo tra i candidati Come promuovere il proprio … Leggi tutto Olio evo: quanto contano i premi internazionali