Ricette dal mondo

  • I dolci natalizi del Nord Europa: che la festa abbia inizio!
    Sezione: Dolci e frutta Autore:

    L’Unione Europea è composta da 28 Stati, tutti accomunati dalla tradizione di festeggiare il Natale con ricette tipiche, soprattutto per quanto riguarda i dolci. Ci sono ingredienti ricorrenti in molti Paesi anche se combinati tra loro in modi diversi. Qui descriviamo i più famosi dolci natalizi del Nord Europa.

  • Ricetta-Gaufres
    Gaufres de pommes de terre o Waffels
    Sezione: Contorni e Finger Food Autore:

    Una ricetta di origini francesi ma ormai diffusa ed apprezzatissima anche in Italia: i WAFFELS o "GAUFRES DE POMMES DE TERRE". Leggeri, gustosi e con pochi grassi, si possono abbinare a verdure, formaggi spalmabili tipo il Gorgonzola oppure in versione dolce con una buona confettura o della Nutella.