Emilia-Romagna Scuole di cucina e Corsi

Istituto Superiore “G. Magnaghi” – Salsomaggiore (PR)

A Salsomaggiore Terme (PR), l’Istituto Alberghiero G. Magnaghi rappresenta un fiore all’occhiello dell’Emilia Romagna per creare operatori nel settore del turismo, della ristorazione e dell’ospitalità.

Istituto Alberghiero Magnaghi - SalsomaggioreL’Istituto Alberghiero “G. Magnaghi” ha sede a Salsomaggiore Terme (PR) nel prestigioso Palazzo dei Congressi, un tempo Grand Hotel des Thermes. Dal 1961 la Scuola rappresenta una realtà didattica di eccellenza a livello regionale ed italiano nella formazione degli operatori della ristorazione, della ricettività alberghiera e del turismo.

L’offerta formativa si articola in due percorsi di studio:

  1. Istituto Professionale per l’Enogastronomia e l’Ospitalità alberghiera;
  2. Istituto Tecnico per il Turismo.

I due indirizzi, pur avendo direzioni indipendenti, sono finalizzati al comune obiettivo di formare personale qualificato da impiegare nel settore turistico-alberghiero. L’Emilia Romagna, e l’Italia in generale, esprimono da sempre enorme potenzialità in questo ambito e anche il turismo eno-gastronomico negli ultimi anni ha registrato un notevole sviluppo.

Nella sede storica del Palazzo dei Congressi sono ospitate le classi del Tecnico Turistico e il primo triennio del Professionale di Enogastronomia e Ospitalità. Tuttavia l’Istituto si avvale anche di altre due succursali di cui una a Salsomaggiore ed un’altra a Parma.

La succursale di Salsomaggiore accoglie le classi del IV e del V anno del Professionale alberghiero ed è ubicata in una zona comodamente raggiungibile dagli autobus e vicina alla stazione ferroviaria della cittadina termale. La succursale di Parma è situata in via Gramsci, all’interno della struttura dell’E.N.A.I.P. dove si svolgono le lezioni di alcune classi del primo biennio del Professionale alberghiero.

I LABORATORI

L’Istituto Alberghiero “G. Magnaghi” offre le seguenti aule e laboratori:

  • Laboratori pratici per le esercitazioni di cucina;
  • Laboratori pratici per le esercitazioni di sala bar;
  • Laboratorio per le esercitazioni di Accoglienza Turistica;
  • Laboratori informatici;
  • Aule-laboratorio.

ISTITUTO SUPERIORE “G. MAGNAGHI”
Sede: Salsomaggiore Terme (PR), viale Romagnosi n. 7
URL: >> www.alberghierosalsomaggiore.it


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