Dal 7 al 10 novembre 2025, Piazza Alfieri ospita la seconda edizione del festival dedicato alla Barbera e ai vini del Monferrato, con degustazioni, masterclass e showcooking stellati
Asti si prepara ad accogliere il Barbera d’Asti Wine Festival 2025, in programma dal 7 al 10 novembre 2025 in Piazza Alfieri.
Dopo il successo della prima edizione, la manifestazione promossa dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, in collaborazione con Go Wine, torna con un programma ancora più ricco, pensato per operatori del settore, stampa, appassionati e nuove generazioni.
L’obiettivo è celebrare la Barbera e le eccellenze vitivinicole del Monferrato, mettendo sul campo il valore della tradizione e le nuove tendenze, senza trascurare la sostenibilità e con un evento diffuso che valorizzare il territorio piemontese e la sua identità enologica.
«Il Barbera D’Asti Wine Festival – racconta Vitaliano Maccario, Presidente del Consorzio – rappresenta per noi una manifestazione capace di attirare sul nostro territorio e sul vitigno Barbera un pubblico variegato e internazionale. Questo appuntamento ci permette di promuovere l’identità e la visibilità della Barbera d’Asti e delle nostre denominazioni – 4 Docg e 9 Doc – elevandone il prestigio a livello mondiale. Si tratta di un’occasione unica per tutti gli amanti del vino, oltre che per stampa e operatori del settore, di approfondire la loro conoscenza dei vini del Monferrato e di far conoscere il nostro meraviglioso territorio a partire dal valore dal suo valore vinicolo».
Barbera d’Asti Wine Festival 2025: un ricco programma
Il Festival si aprirà venerdì 7 novembre con un talk istituzionale dedicato alla sostenibilità, cui parteciperanno rappresentanti del Consorzio, relatori esperti, autorità e stampa specializzata.
Il giorno seguente, sabato 8 novembre, sarà la volta di uno showcooking curato da uno chef stellato, seguito dall’apertura del grande Banco Istituzionale, dove le aziende partecipanti presenteranno le proprie etichette e denominazioni.
Dalle 18:30 alle 21:00 andrà in scena un aperitivo sensoriale con degustazioni alla cieca delle principali denominazioni tutelate dal Consorzio – Barbera, Albarossa, Albugnano, Freisa, Grignolino e Ruchè – abbinate a specialità gastronomiche stagionali.
Domenica di assaggi e incontri con i produttori
Domenica 9 novembre, la piazza principale di Asti diventerà il cuore del Barbera D’Asti Wine Festival 2025: dalle 11:00 alle 18:00, i winelover potranno incontrare le cantine del territorio e partecipare a due turni di degustazione.
Sia sabato che domenica, dalle 18:30 in poi, i sommelier guideranno il Banco Istituzionale con le etichette delle aziende partecipanti, accompagnate da proposte gastronomiche del territorio.
Non mancheranno masterclass tematiche e momenti di approfondimento dedicati alla stampa e agli appassionati, con la partecipazione di firme autorevoli del giornalismo enologico italiano.
Lunedì dedicato ai professionisti e alla sostenibilità
La giornata di lunedì 10 novembre sarà riservata agli operatori del settore – ristoratori, enotecari, buyer e sommelier – e alla stampa specializzata, con visite in cantina dedicate alle aziende più virtuose in tema di sostenibilità e innovazione giovane. Un’occasione per conoscere da vicino la nuova generazione di produttori che sta rinnovando il volto del Monferrato, tra rispetto per la tradizione e visione internazionale.
Il legame con il territorio è il filo conduttore del progetto cofinanziato dall’Unione Europea di promozione Born Sustainable che unisce i consorzi del Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, del Roccaverano DOP e del Conegliano Valdobbiadene Prosecco. Questi consorzi rappresentano non solo eccellenze enogastronomiche italiane ma anche modelli di sostenibilità ambientale, economica e sociale.
Informazioni: www.gowinet.it
