Ecco alcune novità sulla prossima edizione dell’evento made in Torino dedicato alla ristorazione e al buon cibo, in programma a ottobre. Tra queste, la presenza di Rasmnus Munk, lo chef di Alchemist di Copenhagen e un gemellaggio con la Catalogna
La grande novità dell’edizione 2025 di Buonissima, l’evento enogastronomico torinese giunto alla sua quinta edizione, sarà la presenza di Rasmus Munk, lo chef di Alchemist, Copenaghen: ottavo miglior ristorante al mondo nella The World’s 50 Best Restaurants 2024, 2 Stelle Michelin e Stella Verde Michelin.
Buonissima 2025: Rasmus Munk firma la serata principale
A Munk il compito di curare l’appuntamento più atteso di Buonissima 2025, che si preannuncia anche come uno dei più importanti eventi gastronomici dell’anno in Italia. Sua sarà infatti la firma di “A taste of Alchemist” di sabato 25 ottobre 2025 che, come da tradizione di Buonissima (e come nella natura dell’Alchemist), non sarà una semplice serata gastronomica ma un evento-spettacolo ricco di contenuti interattivi che trasformeranno il tutto in un’esperienza indimenticabile e irripetibile.
La notizia è stata data in occasione di Buonissima Summer Edition, un’anteprima estiva dell’evento che tda oggi fino al 20 giugno darà vita a oltre 25 appuntamenti gastronomici in città.
Buonissima 2025, invece, alzerà il sipario da mercoledì 22 a domenica 26 ottobre 2025, e al nome di Rasmus Munk si aggiungono anche quello di altri grandi chef di fama mondiale: Massimo Bottura, Ferran e Albert Adrià, Alain Ducasse, Enrico Crippa, Virgilio Martinez, René Redzepi, Massimiliano Alajmo, solo per citarne alcuni.
La kermesse sabauda parlerà anche catalano, in occasione di Bistromania, grazie alla nascita di un gemellaggio gastronomico con la Catalogna: Barcellona, Gerona, Lleida e Tarragona saranno le città protagoniste di una serata indimenticabile con alcuni dei migliori interpreti della cucina iberica.
Ad aprire l’evento ci sarà sempre il premio Bob Noto, che verrà assegnato alla Centrale Nuvola Lavazza, e poi l’Opening Dinner, Chefilm? Si cena al cinema, Il grande pranzo della domenica, la possibilità di trovarsi a Casa Buonissima per un caffè, per fare due chiacchiere, o sul Tram Buonissimo per un aperitivo. E ancora… Agnolotti & Friends, Piolissima con le cene nelle tradizionali trattorie cittadine o le imperdibili Cene a 4 mani che animeranno con il format “Metti Torino a cena” i migliori ristoranti della città.
Queste, al momento le principali novità annunciate di questo evento diffuso che animerà Torino dal 22 al 26 ottobre prossimi.
Informazioni e aggiornamenti: buonissimatorino.it
