L’AIS Campania premiata dal Gruppo Lunelli per i progetti educativi che uniscono vino, sostenibilità e responsabilità nelle scuole italiane
L’Associazione Italiana Sommelier Campania si è aggiudicata il premio Surgiva edizione 2025, l’ambìto riconoscimento ideato dal Gruppo Lunelli, la cui acqua è quella ufficiale AIS. Il riconoscimento si inserisce nell’ambito della promozione della cultura del vino e dell’acqua attraverso un approccio innovativo e sostenibile. Sul podio al secondo posto la Sicilia seguita dall’Emilia-Romagna.
L’AIS Campania è stata premiata grazie al progetto, rivolto al mondo scolastico e già operante dal 2023, dal titolo “Percorsi di vite. Educare con il vino tra cultura, responsabilità e sostenibilità”. L’idea unisce due attività didattiche complementari: Vigna Resilience, per le scuole di primo e secondo grado, e Bere Consapevole, per le scuole superiori. Entrambe condividono un unico obiettivo ossia trasmettere valori di responsabilità e sostenibilità, promuovendo il vino come prodotto agricolo, sociale e culturale, simbolo di identità e memoria, ma anche strumento educativo per insegnare il rispetto, la consapevolezza e la cura del territorio.
I progetti AIS Campania
Vigna Resilience ha trasformato un vigneto dismesso nei pressi del Mausoleo Romano di Pianura (NA) in un laboratorio didattico a cielo aperto, recuperando un’area di grande valore archeologico e coinvolgendo circa 500 studenti. Bere Consapevole ha contribuito, invece, con storie antiche e l’ausilio di tecnologie moderne, a sensibilizzare gli adolescenti alla consapevolezza, alla moderazione e a stili di vita sani, fissando quei limiti oltre i quali scatta l’abuso e il consumo di alcol.
Il Premio Surgiva si inserisce nella più ampia collaborazione tra l’Associazione Italiana Sommelier e Surgiva, l’acqua che, per il suo bassissimo residuo fisso, leggerezza e sapore neutro, è utilizzata da molti chef ed è ideale per accompagnare le degustazioni di vini.
L’AIS Sicilia è stata premiata per un progetto di forte impatto esperienziale realizzato a Taormina, che unisce vino e arte dolciaria siciliana, mentre l’AIS Emilia-Romagna si è contraddistinta per il progetto “Contaminazioni”, trasformando la sede di Reggio Emilia in un hub culturale.
A consegnare il riconoscimento è stata Camilla Lunelli dell’omonimo Gruppo, durante la cerimonia che si è svolta a Firenze il 15 novembre nell’ambito della presentazione della Guida Vitae, evento dedicato ai migliori vini italiani. L’evento, inoltre, favorisce incontri tra produttori, sommelier e appassionati.
Alla delegazione vincitrice sarà offerta una fornitura annuale di acqua Surgiva e una visita esperienziale in Trentino, per scoprire da vicino la sorgente e i valori che ispirano il Gruppo Lunelli.
