Alice Fin trionfa con il panettone e gelato, Claudio e Antonello Bove con il panettone decorato
Sul lungolago di Garda è andata in scena la terza edizione della Coppa del Mondo del Panettone – Summer Edition, un evento che ha celebrato l’incontro tra il più celebre dei lievitati italiani e il gelato artigianale. La serata della premiazione ha attirato un folto pubblico, distribuendo oltre 100 chilogrammi di gelato gratuito.
A inaugurare l’appuntamento, patrocinato dal Comune di Garda, è stata l’Assessore al Turismo Giovanna Rizzi, mentre la giuria – composta da professionisti di assoluto rilievo come Luciana Polliotti (Presidente e storica del gelato), Roberto Rinaldini, Angelo Principe, Giorgio Zanatta, Marco Pedron e Domenico Di Clemente – ha valutato le creazioni in gara secondo criteri di armonia, gusto, estetica e corretta temperatura di servizio.
Vincitori Coppa del Mondo del Panettone Summer Edition 2025
La categoria “Panettone con il gelato” ha visto il successo di Alice Fin della Pasticceria Ricordi, mentre nella categoria “Panettone decorato“, votata dal pubblico, la vittoria è andata a Claudio e Antonello Bove di Dolci Voglie. Durante la serata, il maestro Falasconi ha affascinato i presenti con una spettacolare scultura di ghiaccio.
L’edizione gardesana ha confermato la capacità del panettone di rinnovarsi anche in chiave estiva, trovando nel gelato artigianale un compagno ideale.
La Coppa del Mondo del Panettone – Summer Edition, nata nel 2019 a Lugano per volontà del maestro Giuseppe Piffaretti, oggi è un evento internazionale con edizioni svoltesi tra Lugano, Milano e ora Garda. Oltre alla competizione, propone degustazioni, workshop e incontri formativi, consolidando il ruolo del panettone come simbolo della pasticceria mondiale, capace di superare confini geografici e stagionali.
