Napoli

  • Melanzane a funghetto
    Sezione: Contorni e Finger Food, Ricette Autore:

    Le MELANZANE A FUNGHETTO sono una tipica ricetta napoletana ormai diffusissima in tutta l'Italia. Possiamo servirle come contorno o per condire la pasta. La preparazione è semplice e poco costosa e l'assenza di ingredienti di derivazione animale, rende questo piatto ottimo anche per i vegani.