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Non esistono alimenti o pietanze che fanno perdere peso ma scegliere ingredienti a basso contenuto di calorie e prestare attenzione agli elementi nutritivi contenuti nei cibi sono le regole di base per ottenere una dieta ipocalorica che può essere anche creativa e ricca di gusto.
Esistono molti piatti dietetici veloci e squisiti ideali per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina ma desidera seguire un’alimentazione equilibrata, controllare l’apporto calorico quotidiano e perdere peso senza compromettere la salute.
Con l’aiuto del metodo MI PIACE COSÌ è possibile ricevere direttamente a casa ogni quattro settimane piatti dietetici sfiziosi e già pronti: per gustarli, basta scaldarli un paio di minuti nel forno a microonde. I menù proposti sono studiati da un medico specializzato in nutrizione e consentono non solo di perdere peso, ma di mantenere nel tempo un’ottima forma fisica, grazie ai principii basilari della dieta mediterranea. Oltre ad avere sempre a disposizione le pietanze preferite, dalla colazione alla cena, il metodo offre un supporto continuo con la presenza di un biologo nutrizionista sempre disponibile per fornire informazioni, consigli e suggerimenti.
Perché la dieta mediterranea è considerata la migliore
La dieta mediterranea non è un semplice regime alimentare ideato per raggiungere il peso forma e preservare benessere ed energia, ma un autentico stile di vita che protegge la salute dai tipici problemi di un’alimentazione non corretta e dall’ossidazione delle cellule, prevenendo fenomeni di invecchiamento, patologie cardiovascolari, tumori e altro.
Grazie ad ingredienti semplici e naturali, come gli ortaggi, i cereali integrali, l’olio di oliva, il pesce fresco e così via, la dieta mediterranea consente di ritrovare salute, linea, vitalità e armonia, evitando di annoiarsi con cibi poco attraenti, come accade spesso a chi segue una dieta dimagrante.
Ovviamente, per ottenere i risultati migliori, è necessario impegnarsi e modificare le proprie abitudini, correggendo quegli errori di comportamento, e di alimentazione, che possono danneggiare sia la forma fisica che la salute: eccedere con zuccheri e grassi, ad esempio, consumando cibi industriali con additivi dannosi per l’organismo. Una dieta equilibrata deve inoltre essere accompagnata da una regolare, anche se leggera, attività fisica, necessaria per mantenere il tono muscolare, stimolare il metabolismo e incrementare il buonumore e la motivazione.
Quali alimenti preferire in una dieta semplice e salutare
Innanzitutto, gli alimenti da privilegiare devono essere naturali e privi di additivi, zuccheri aggiunti e conservanti: scegliere cibi biologici significa tutelare la propria salute e ottenere risultati eccellenti non solo per quanto riguarda il peso.
Alcuni alimenti possiedono un ottimo valore nutritivo, un gusto piacevole e un contenuto calorico equilibrato. Frutta, verdure e ortaggi sono ricchi di fibre, minerali e vitamine e contribuiscono a ridurre il peso e a fornire all’organismo sostanze nutritive necessarie e antiossidanti. Ancora oggi si pensa che la pasta non sia indicata a chi deve perdere peso mentre, al contrario, i carboidrati complessi in una dieta equilibrata sono indispensabili: il consiglio è quello di scegliere prodotti integrali e ricchi di fibre, non solo la classica pasta di grano duro, ma anche altri cereali, come riso, farro, quinoa o grano saraceno, meglio se di produzione biologica.
Le proteine sono necessarie per favorire la presenza di massa magra e sviluppare la muscolatura: le migliori fonti proteiche sono le uova fresche, le carni magre e il pesce, per chi ha scelto un regime vegetariano esistono comunque prodotti che garantiscono un buon apporto proteico, come i legumi e la soia in tutte le sue forme.
I formaggi e il latte sono le migliori fonti di calcio, se la necessità è quella di tenere sotto controllo il peso basta scegliere latte parzialmente scremato e formaggi freschi e magri. La ricotta, in particolare, ricavata dal siero del latte, permette di assumere un buon quantitativo di proteine con il vantaggio di un apporto calorico davvero molto basso.
Anche i grassi sono ovviamente immancabili in una dieta equilibrata, ma è bene scegliere grassi salutari: olio di oliva extravergine, avocado, noci, mandole e semi sono alimenti gustosi e ricchi di grassi benefici, necessari per mantenere l’organismo in salute.
Combinando questi alimenti con fantasia, è facile abituarsi ad un’alimentazione corretta e salutare, con un contenuto calorico limitato, che consenta di perdere peso o di mantenere il peso forma senza tralasciare il piacere del gusto e senza il rischio di carenze alimentari.
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