Dal 16 al 19 ottobre torna la kermesse che trasformerà la Città dello Stretto in un crocevia di gusto per condurre il pubblico alla scoperta di profumi e specialità tradizionali e inedite
Le esperienze multisensoriali che viviamo attraverso il cibo raccontano tradizioni, culture e territori. Assaporare un piatto ci porta a compiere un viaggio in luoghi e sapori della memoria oppure ci fa apprezzare la creatività di chi ama sperimentare.
Il cibo diventa così occasione d’incontro e strumento di valorizzazione delle eccellenze locali. È da questa idea di gusto come esperienza collettiva che nasce il Messina Street Food Fest 2025, che da sette anni inonda Piazza Cairoli di profumi invitanti, sapori intensi e contaminazioni culinarie. Anche quest’anno Messina ospiterà la VII^ edizione della kermesse il cui claim «Destinazione gusto-parti con noi!» preannuncia un itinerario nei sapori, ma anche un percorso esperienziale di condivisione e identità.
Durante la preview di presentazione riservata ad autorità e media, moderata dalla giornalista Marika Micalizzi, sono intervenuti l’amministratore unico di Eventivamente Alberto Palella, il sindaco di Messina Federico Basile, l’assessore comunale ai Grandi Eventi Massimo Finocchiaro e il presidente della Camera di Commercio Ivo Blandina.
Messina Street Food Fest 2025: 51 stand per una festa del gusto
Saranno allestite 51 casette degli operatori, di cui 11 nuove, con prodotti tipici e leccornie di street fooder provenienti non solo dalla Sicilia ma anche dal resto d’Italia. Si spazierà dai grandi classici – come le sfogliatelle napoletane, vincitrici della passata edizione, i cannoli di Piana degli Albanesi, gli arrosticini abruzzesi e altri “best seller” dello street food – alle tante new entry che “staccano il primo biglietto” di questo viaggio di gusto come l’hamburger di seppia, il panino “UFO”, lo Skibidi Boppy, il panino col pesce stocco gourmet e tanti altri. Anche quest’anno è confermata la postazione Gluten Free, in collaborazione con la partnership con AIC Sicilia.
Non solo gastronomia, ma intrattenimento per tutti
Durante la “quattro giorni di gusto” ci sarà anche tanto spettacolo e intrattenimento in uno spazio dedicato e voluto dall’Amministrazione comunale. Qui performance uniche della compagnia dei Joculares mescoleranno giocoleria, trampolieri, danza acrobatica aerea e danza contemporanea. Non mancherà la musica con djset e live band. Il grande palco centrale sarà lo scenario di vari momenti di spettacolo, mentre un’area dedicata alle famiglie permetterà anche ai bambini di poter godere appieno l’esperienza del festival.
«Si lavora su più fronti e ci sono settori tecnici e molti uffici comunali impegnati – spiega l’Assessore agli Spettacoli e Grandi eventi Massimo Finocchiaro – Oltre questo, è sempre nostra intenzione rendere più fruibile possibile a tutti la partecipazione al Messina Street Food Fest».
Cooking show e iniziative benefiche
Saranno 11 gli chef che si alterneranno ai fornelli durante i cooking show, coordinati dalla giornalista Valeria Zingale. I piatti verranno abbinati a vini locali e alle creazioni di 9 maestri gelatieri. Il ricavato verrà devoluto ad associazioni locali: Croce Rossa Italiana, C.I.R.S. Casa Famiglia ETS, Mensa di Sant’Antonio e ABC – Amici dei Bimbi in Corsia Onlus. L’area cooking show sarà gestita grazie alla collaborazione con gli studenti dell’IIS Antonello, nell’ambito dei progetti di alternanza scuola-lavoro, e al coordinamento di Gran Mirci.
Messina Street Food Fest: un evento collettivo
L’evento è patrocinato da Città Metropolitana di Messina, Comune di Messina, Università degli Studi di Messina, Unioncamere Sicilia, Camera di Commercio di Messina, Confesercenti Messina, IIS Antonello, Cral Città Metropolitana di Messina, Amam, Atm, Messina Servizi Bene Comune e AIC Sicilia. Il Gruppo SES Gazzetta del Sud – RTP seguirà con dirette quotidiane il festival dalle 20.15 alle 21.15. Il giovedì 16 ottobre, alle 19, verrà premiato il vincitore di MessinTavola 2025, che cucinerà in un cooking show esclusivo con lo chef Enrico Lombardo.
Il sindaco Federico Basile sottolinea l’importanza del festival, che ogni anno si arricchisce con qualcosa di più.
«Siamo tutti interessati perché è il modo migliore per presentare le nostre capacità – dichiara Ivo Blandina, presidente della Camera di Commercio di Messina – le nostre eccellenze anche in altri ambiti e, soprattutto, è l’elemento che ci offre l’opportunità di legare, in maniera complementare, tutto ciò che crea valore».
Orari di apertura della manifestazione:
- Giovedì 16: 18.00 – 1.00
- Venerdì 17: 11.00 – 15.00 e 18.00 – 1.00
- Sabato 18: 11.00 – 15.00 e 18.00 – 1.00
- Domenica 19: 11.00 all’1.00.
I canali social del MSFF: Facebook.com – Instagram: @messinastreetfoodfest
