Author - Danilo Arduino Gatti

Chef di cucina e consulente di ristorazione per professione, scrittore per passione. Mister DAG perchè come il Mister WOLF di Pulp Fiction risolvo problemi (o almeno ci provo). Ho cucinato ovunque : dalle stelle alle strade. Ideatore del marchio Il Giusto Gusto, sono genovese e mi divido tra Puglia e Sudamerica. Curioso per natura amo raccontare e proporre il buon cibo e il buon bere. Sempre in viaggio quando non sono dietro ai fornelli.